2. Teoretické znalosti

S profilem absolventa souvisí i znalost následující problematiky, mezi které především patří:

Základy cestovního ruchu a teorie služeb cestovního ruchu

• orgány a organizace CR v ČR i ve světě,
• specifika jednotlivých druhů a forem CR,
• právní úprava CR v ČR a v EU,
• služby v cestovním ruchu,
• etický kodex,
• vývojové trendy v cestovním ruchu.

Podniková ekonomika

• typologie podnikových forem,
• majetková a kapitálová struktura podniku,
• financování podnikatelských činností,
• hodnocení efektivnosti v podniku.

Management cestovních kanceláří a agentur

• právní podmínky vzniku a provozu CA, CK,
• smlouva o zájezdu,
• produkt CK,
• marketing a reklama CK, CA.

Management ubytovacích zařízení a pohostinských zařízení

• legislativní předpisy upravující provoz ubytovacích a pohostinských zařízení,
• kategorie ubytovacích a pohostinských zařízení,
• hotelový a restaurační provoz,
• IT v hotelnictví a pohostinství,
• organizační struktura hotelu.

Management

• manažerské rozhodování, plánování,
• vedení lidí a týmů,
• motivace zaměstnanců,
• organizování podniku.
• vývoj a základní funkce managementu.

Management destinace

• organizace a řízení destinace,
• strategický marketing destinace,
• taktický marketing destinace,
• komunikační strategie destinace CR.

Marketing

• principy a formy MGA koncepcí,
• analýza marketingového prostředí,
• chování a rozhodování spotřebitelů,
• marketingový mix,
• výzkum trhu,
• marketingový výzkum a jeho využití v cestovním ruchu.

Mikroekonomie

• trh, nabídka, poptávka,
• analýza chování spotřebitele, poptávka, poptávané množství a jeho změny,
• produkční funkce firmy, náklady a příjmy firmy, zisk, pravidlo maximalizace zisku,
• rovnováha firmy na dokonale a nedokonale konkurenčních trzích, 
• trh výrobních faktorů a jeho specifika.

Makroekonomie

• peníze a bankovní soustava,
• fiskální politika,
• monetární politika,
• finanční trhy,
• ekonomický růst a hospodářské cykly.

Finanční účetnictví

• mezinárodní a česká legislativní úprava,
• účetní doklady, knihy,
• účetní zápisy a opravy,
• účtová osnova podnikatelských subjektů,
• účetní výsledek hospodaření.

Informační a rezervační systémy v cestovním ruchu

• rezervační systém cestovních kanceláří,
• základy GPS,
• geocaching.

Trvale udržitelný cestovní ruch

• Agenda 21 pro CR,
• ekoturismus a další žádoucí formy a druhy CR,
• legislativa udržitelného rozvoje,
• management a marketing udržitelného CR.

Kulturní dědictví

• charakteristika jednotlivých epoch, stylů, jejich představitelů a významných děl.

Geografie cestovního ruchu

• geografické aspekty CR,
• typologie oblastí a středisek CR v ČR i zahraničí.

Právo

• teorie práva,
• ochrana lidských práv
• občanské soudní řízení,
• jednotlivé právní oblasti.

Cizí jazyk

• znalost a aktivní užívání gramatických pravidel,
• porozumění i aplikace všeobecné i odborné slovní zásoby,
• práce s odborným textem.

Aplikovaná sociální psychologie

• zvládání emocí a konfliktů,
• duševní hygiena, coping,
• sociálně komunikační dovednosti,
• týmová spolupráce, práce se skupinou,
• pracovní motivace, spokojenost na pracovišti.